↑ぱっと見で分かる作り方画像。もう少し大きめで分かりやすい画像はコチラ。
カップヌードルを使ったアレンジレシピである『カップヌードル炒飯』の電子レンジでの作り方をご紹介。カップヌードルにしっかりと味が付いているので、調味料も必要なくとても簡単に仕上がります。
多くの人たちが作った人気レシピの一つ『カップヌードル炒飯』。YouTubeにも多数の動画がアップされています。正直、いまさら感はあるのですが、そんな人気のレシピを、今回はレンチンだけで作ってみたいと思います。
カップヌードル…1個
ご飯…お茶碗一杯（約150グラム）
卵…1個
万能ねぎ…適量
サラダ油…大さじ1
カップヌードルのふたを開けて、麺を袋に入れて細かく砕いていきます。
手だけで砕くにはちょっと固いので、麵棒などがあると良いかもしれません。
砕いた麺を容器に戻して、麺がひたひたになるくらいの水を加えます。
麺と同じ高さくらいの水を入れます。
耐熱性の容器に、卵を1個、割り入れます。そこに、サラダ油を大さじ1、加え、よく混ぜ合わせます。
ラップはせずに、1分10秒加熱します。そして、熱いうちによく混ぜます。
お茶碗一杯分くらいのご飯と、万能ねぎを投入して軽く混ぜます。そこに水に浸しておいたカップヌードルを入れてよく混ぜ合わせます。
ラップはせずに電子レンジで3分加熱し、よく混ぜます。
ご飯の様子を見ながらお好みで加熱時間を調整してみて下さい。加熱して混ぜることで水分が飛び、炒飯らしくなっていきます。
形を整えて器に盛ったら完成です。
お椀などに入れて、ひっくり返せば、形もよくなります。
